Von Fettstoffwechselstörungen spricht man im Allgemeinen, wenn die Blutfette erhöht sind. Doch was sind eigentlich die Blutfette und wofür sind sie gut?

Unser Blut besteht größtenteils aus Wasser. Fett kann sich darin nicht lösen, sondern bildet ölige Tropfen. Um dennoch im Blut transportiert werden zu können, bildet unsere Leber kleine „Transportschiffchen“, eine Verbindung mit verschiedenen Eiweißen, den sogenannten Lipoproteinen. Diese umschließen das Fett und machen es so transportfähig. Je nach Aufgabe sind diese Lipoproteine zu unterschiedlichen Anteilen mit den wasserunlöslichen Triglyceriden (den Fetten aus der Nahrung) und Cholesterin gefüllt.

Aus verschiedenen Gründen können die Triglyceride und/oder das Cholesterin erhöht sein. Ist nur das Cholesterin betroffen, spricht man von einer Hypercholesternämie (wörtlich: zu viel Cholesterin im Blut). Sind nur die Triglyceride erhöht, handelt es sich um eine Hypertriglyceridämie. Sind beide Werte erhöht, liegt eine kombinierte Hyperlipidämie vor. Der fachlich korrekte Überbegriff für alle drei Formen lautet Hyperlipoproteinämie .

Bei allen Krankheitsbildern gibt es primäre und sekundäre Formen. Während die primären Formen genetisch bedingt, also angeboren sind, treten die sekundären Formen als Folgeerscheinung auf, wie beispielweise nach verschiedenen Erkrankungen, aufgrund von Übergewicht oder nach Einnahme bestimmter Medikamente. Bei Kindern und Jugendlichen können grundsätzlich beide Formen vorliegen.

Sind die Blutfette über einen längeren Zeitraum zu hoch, können sie sich in unseren Blutgefäßen sammeln und sie regelrecht verstopfen. Das kann zu langfristigen Schäden an den Gefäßen führen, so dass das Blut nicht mehr ungehindert fließen kann. Ernsthafte Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie beispielweise der Herzinfarkt können die Folge sein.